Qualcosa di dolce

Vorrei condividere con voi questa buonissima torta.

La ricetta mi è stata donata da una badante russa, che ringrazio,
molto brava in cucina.

Forse ad alcuni di voi non sembrerà così diversa 

da tante altre ricette con la pasta sfoglia
che si trovano navigando in internet,

ma credetemi è sicuramente
da provare, facile e veloce da fare!!!

Ecco a voi gli ingredienti:

Una confezione di pasta sfoglia surgelata

3 uova intere

200 gr di zucchero

200 gr di burro fuso a bagno maria

100gr di mandorle tritate

100 gr di amaretti tritati insieme alle mandorle    

1/2 limone buccia  grattuggiata e succo

170 gr di farina

1 bustina di lievito

2 bustine di vanillina

Amalgamate tutti gli ingredienti
uno per volta nel frullatore,  

versate il composto sopra la sfoglia 

che avrete steso precedentemente
in uno stampo non troppo basso, 

mettete la vostra torta nel forno caldo a 180°
per 45 minuti.

Sfornate e coprite con lo zucchero a velo.

Questo è il risultato

E ora...

mangiate la vostra buonissima torta!

 Buon appetito!!!