torta salata

 Ieri sera ho preparato questa buonissima e velocissima torta salata

con alcuni prodotti che avevo nel frigorifero...

A chi può  interessare spiego il procedimento
(tra l'altro molto difficile!) :-)

Base di pasta sfoglia. 

Accendete il forno a 200°

Stendete la pasta almeno 10 minuti prima di riempirla,

bucherellate il fondo con una forchetta.

 fate un primo strato di il prosciutto cotto a fette.

In una terrina mettete due uova. 

Lessate per 10 minuti in microonde

1/2 confezione di carciofi surgelati,

aggiungeteli alle uova,

un filone di mozzarella tagliata a dadini,

sale e pepe.

Mischiate il tutto e riempite la vostra torta.

                                      Posizionatela nel forno e lasciate cuocere per 40 minuti
                               (controllatela ogni tanto se non vi piace troppo cotta come la mia)

Anche se la vedete un po' bruciacchiata,

sappiate che è venuta veramente buona,

ed è durata soltanto dieci minuti!!!

Buon apettito!